Sobremesa com duas camadas
Sobremesa de gelatina vermelha e cena espojosa por cima
ACEITAM-SE SUGESTÕES PARA NOMES
Ingredientes:
- 2 folhas de gelatina vermelha;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 saquetas de gelatina vermelha (vai dar um litro de gelatina);
- 1 pacote de natas;
- Fazer a gelatina tal como indicado na embalagem e deixar solidificar. É preferível deixar solidificar de um dia para o outro.
Depois de solidificadas (prontas para se comer) já podemos fazer o seguinte:
- Deitar as natas para um recipiente e depois bate-las com a batedeira até ficarem solidas (tipo chatili) isto leva algum tempo...
- Deitar o leite condensado para dentro do recipiente com as natas já batidas. Bater ao mesmo tempo, a mistura tem de ficar uniforme, ou seja, tem de ficar assim tudo com a mesma cor.
- Agora num "tachinho" com menos de 1dl de água junta-se as folhas de gelatina cortadas aos bocadinhos.
- Levar ao lume (no mínimo).
- Com uma colher de pau mexer as folhas de gelatina até ficarem desfeitas. Fica gelatina liquida.
- Voltar a ligar a batedeira e continuar a bater a mistura de natas e leite condensado. Ao mesmo tempo que se bate deitamos, em fio, a gelatina.
- Bate-se tudo até que fique com uma cor uniforme.
- Agora deitamos a mistura por cima da gelatina já feita. FIM
NOTA: Convém ficar SEMPRE no frigorífico.
