Sobremesa com duas camadas

Sobremesa de gelatina vermelha e cena espojosa por cima
ACEITAM-SE SUGESTÕES PARA NOMES

Ingredientes:

• 2 folhas de gelatina vermelha;
  
• 1 lata de leite condensado;
• 2 saquetas de gelatina vermelha (vai dar um litro de gelatina);
• 1 pacote de natas;

Preparação:

• Fazer a gelatina tal como indicado na embalagem e deixar solidificar. É preferível deixar solidificar de um dia para o outro.

Depois de solidificadas (prontas para se comer) já podemos fazer o seguinte:

• Deitar as natas para um recipiente e depois bate-las com a batedeira até ficarem solidas (tipo chatili) isto leva algum tempo...
• Deitar o leite condensado para dentro do recipiente com as natas já batidas. Bater ao mesmo tempo, a mistura tem de ficar uniforme, ou seja, tem de ficar assim tudo com a mesma cor.
• Agora num "tachinho" com menos de 1dl de água junta-se as folhas de gelatina cortadas aos bocadinhos.

• Levar ao lume (no mínimo).
• Com uma colher de pau mexer as folhas de gelatina até ficarem desfeitas. Fica gelatina liquida.

• Voltar a ligar a batedeira e continuar a bater a mistura de natas e leite condensado. Ao mesmo tempo que se bate deitamos, em fio, a gelatina.

• Bate-se tudo até que fique com uma cor uniforme.
• Agora deitamos a mistura por cima da gelatina já feita. FIM

NOTA: Convém ficar SEMPRE no frigorífico.