Mousse de chocolate!!

Hoje fiz Mousse! :)

Ingredientes:

- 7 ovos
- 1 tablete de chocolate de culinária (200g)
- 8 a 10 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de margarina

Primeiro separa-se o deutolécito do protolécito que se bate em castelo! :P

Mistura-se as gemas (o deutolécito, portanto :P) com o açúcar e prepara-se o chocolate que vai ao micro (pouca potência) com a margarina e mexe-se até ficar um creme brilhante.

Mistura-se o chocolate com o preparado das gemas (rápido para não coser os ovos) e depois envolve-se tudo com as claras em castelo.

E já está!! Mousse de chocolate! :D
Vai ao frigorifico e serve-se!